生鲜是一个市场巨大，不可替代的行业，具有高频刚需的特性。

无论您收入高低，购买三餐食材无非是传统菜市场，或大中型超市，无法同时满足品质+便利的需求。

连锁化品牌化的社区生鲜应运而生，但生鲜的核心“品质”并没有本质改变。社会严峻的食品安全现状，令消费者对食材安全、健康饮食的核心诉求更加迫切。因此，以品质为根本的安全生鲜，是行业发展的必然趋势！